但工资一直是外包支付，如今因年龄问题被解雇

您可以依法维权，要求经济补偿。依据《劳动合同法》，单位无故解雇老职工需承担经济补偿责任，未按规定处理可能导致法律纠纷及赔偿。
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具体处理如下：1.与单位沟通协商，争取合理补偿。2.协商不成，收集证据向劳动仲裁委申请仲裁。3.仲裁无果，准备相关材料向法院提起诉讼。
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常见的处理方式包括协商、申请劳动仲裁或提起诉讼。您应先尝试与单位协商，协商无果时可向劳动仲裁委员会申请仲裁，若仲裁仍无法解决，则可向人民法院提起诉讼。